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缺鐵會影響孩子智力發育,有效食補告別貧血!

什麼是鐵元素?缺鐵=貧血?

鐵元素是寶寶生長髮育所必需的營養素。鐵元素製造血液中的血紅蛋白,把氧氣輸送到人體的各個組織和器官中,有非常重要的作用。缺鐵可能導致貧血,但貧血不一定都是因為缺鐵。如果身體缺鐵,會導致“缺鐵性貧血”,可能影響到為大腦提供氧氣及營養。長時間缺鐵,甚至可能影響寶寶的智力發育。

大腦神經發育遲緩,還可能影響寶寶的大運動。為了寶寶能夠健康、快樂地成長,有效獲取鐵元素,為寶寶補充鐵元素是很重要的。

一般來說,如果做到均衡營養、平衡膳食,人體是能夠從飲食中攝取足量的鐵元素的,因此補鐵首先考慮食補,如果寶寶有缺鐵性貧血等疾病,可以額外補充鐵劑(遵醫囑)。

 

如何判斷寶寶是否需要補鐵

對於足月的寶寶,其體內所儲存的鐵足夠使用4-6個月,在這期間,寶寶通常不會遇到貧血的問題。但是如果媽媽在孕期嚴重貧血,寶寶也比較容易出現貧血的現象,因為寶寶體內的鐵儲備主要來自媽媽。也提醒正在懷孕的準媽媽們,注意補鐵。

6個月以後,寶寶能夠從母乳中獲取的鐵元素無法滿足其生長髮育需求,因此需要通過合理調整輔食結構,來幫助寶寶食補,補充鐵元素,否則寶寶有可能面臨缺鐵性貧血等問題。

如果寶寶缺鐵,可能會有以下幾種表現:

身體上:面色、口脣粘膜及眼結膜蒼白;食慾下降;指甲薄脆等。

情緒上:易煩躁、對周圍的食物興趣下降、注意力不集中、記憶力差等。

如果家長懷疑寶寶存在貧血問題,要及時儘早帶寶寶去醫院診斷,及時干預,切勿擅自做主給寶寶服用補鐵劑。

 

合理膳食,以食補鐵

對母乳寶寶來說,滿6個月以後要開始新增輔食,寶寶的第一口輔食最好是含鐵的嬰兒米粉。之後隨著月齡的增加,可以豐富寶寶的飲食,推薦以下對補鐵有幫助的食物:

小白菜、菠菜、紫菜、紅棗等

紅肉(包括金槍魚、豬肉、牛肉、羊肉等)、動物肝臟、蛋黃、蝦米等

可以根據寶寶的月齡,逐個新增,合理搭配。

另外維生素C有利於促進鐵吸收,因此在給寶寶新增富含鐵的食物時,也可以搭配富含維生素C的蔬菜和水果,促進吸收。

相反牛奶中的鈣會抑制鐵吸收,所以吃補鐵食物時注意不要喝牛奶。

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Reference:親子天地
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