很多寶媽都在問我，添加輔食後多久才能給寶寶吃肉？

我一細問才發現：

原來很多寶寶添加輔食2個月了，還在吃米粉、土豆、菠菜、西蘭花等，幾乎全素！

吃素的原因是，擔心小寶寶的腸胃功能還很弱，肉吃了不好消化，就遲遲沒添加，其實，2016《中國居民膳食指南》指出，添加輔食的順序是：

一般滿6個月給寶寶添加輔食，初期從富含鐵的米粉開始，然後是紅肉泥、蛋黃、肝泥、白肉泥...

基本上，寶寶在吃輔食後1個月左右

就可以添加肉類了！

肉對寶寶有多重要？

1、補鐵，預防寶寶貧血

寶寶6個月添加輔食後，母乳裡含有的鐵量已經遠遠不能達到寶寶身體生長的需要，所以這時候要給寶寶多吃一些含鐵的食物，如豬肉、牛肉、豬肝、雞肝等都是鐵的優質來源，這樣能及時預防小兒貧血。

2、肉類的某些營養素，更容易吸收

很多寶媽都誤解了，以為肉類不好消化，營養不好被吸收，其實有時肉類的微量元素，比蔬果類的更好吸收。就像鋅，含量遠遠高於植物性食物，吸收率能在50%左右，而蔬菜中的鋅，吸收率只有10%-20%。

3、正常攝入油脂對寶寶很有好處

不要擔心寶寶吃一些肥肉，脂肪可是寶寶生長三大要素之一，寶寶攝入一定的脂肪，對TA的生長發育很有幫助。如果輔食裡沒有油脂，會影響維生素的吸收，視覺的發育，甚至影響寶寶大腦的發育。

總之，只要你做的夠細夠爛，就不用擔心寶寶的消化問題

寶寶適合吃什麼肉？

常見的肉類食物添加，寶媽們可以參考以下順序：

7月齡時：開始添加紅肉（豬肉、牛肉、羊肉）、動物肝臟（豬肝、雞肝）；

8月齡時：添加禽肉類（雞肉、鴨肉）、三文魚、鱈魚；

9月齡時：添加蝦肉（不含龍蝦、小龍蝦）；

10月齡時：添加其它深海魚肉。

PS：魚、蝦類食物容易引發過敏，吃之前要先讓寶寶少量嘗試，觀察寶寶的反應，如果有過敏反應，應立即停止。

寶寶每天該吃多少肉？

根據中國營養學會編著的《中國居民膳食指南（2016）》，按照寶寶不同的年齡，建議肉類的攝入量為：

●7~9個月的寶寶，肉禽魚每天吃夠50g,包含豬肝、雞肝的量；

●10~12個月的寶寶，肉禽類每天吃夠50g，包含豬肝、雞肝的量；

●1~2歲的寶寶，動物性食物每天吃夠100g。建議每月吃豬肝75g,或雞肝50g,每週吃1-2次即可；

●2~3歲的寶寶，動物性食物每天吃夠50g~70g。建議每月吃豬肝75g,或雞肝50g,每週吃1-2次即可。

PS：豬肉、雞肉、羊肉、牛肉、肝類、魚類和蝦等要換著給寶寶吃，不要因為寶寶喜歡，就總吃這一種，保證營養的多樣性。

怎麼吃肉才更健康？

1、肉菜混著吃，做成餡兒

我們建議把菜、肉和主食混在一起吃，而不是一勺肉泥、一勺菜泥這樣喂。從滿6個月添加到一歲半都建議混著吃，不給寶寶挑選的機會，就減少了TA挑食的毛病。

如果每一口味道都不同，等於給寶寶出了選擇題。Ta就會開始區分什麼好吃，什麼不好吃，然後就要挑食了。

2、一定要吃高品質的肉

給寶寶吃的肉，一定要挑肉質好的，不要隨便在一個肉攤上就買了。最好買高品質、最新鮮的肉，這樣的肉口感更嫩，營養價值更高，還不擔心肉的品質問題，讓寶寶放心吃。

3、不要專挑瘦肉吃，最好吃肥瘦相間的

別總專門給寶寶挑瘦肉吃，即使寶寶吃了一大塊肥肥的紅燒肉，也不要制止，因為油脂是孩子生長必備的營養素，肥瘦相間的肉不僅好吃，而且營養全面，只要不過量吃，吃點肥肉反而有利於寶寶的生長發育。

4、不要認為肉湯比吃肉好

很多媽媽都覺得肉湯、大骨湯特別有營養，還能補鈣，肯定比光吃肉好，就經常做給寶寶喝。但專家非常不建議經常給寶寶喝肉湯、骨湯。營養師也在節目中說過：肉湯只是可以用來促進寶寶食欲，營養價值並不高！

為什麼？

●我們平常所說的喝骨頭湯能補鈣，其實還不如吃芝麻醬補到的鈣量多！每100g的骨頭湯只含有4mg的鈣，補鈣效果並不大；

●肉湯、骨湯裡面的脂肪含量很高、不容易消化，會增加寶寶腸胃的負擔，反而造成寶寶熱量過剩。

5、多吃體積小的白肉

營養師建議：肉類顏色由暗紅、鮮紅、白色到無色，顏色越淺，營養成分越高。淺色、無色的肉中脂肪以及膽固醇含量都低於紅肉，又能滿足口腹，又不容易發胖！而且濃縮的都是精華~從體積上看，越小的動物，營養價值往往越高。

所以推薦寶媽多給孩子吃淺色無色，且體積小巧的蝦、貝類，其次是白色、中等的雞肉、魚肉等，最後是紅色的豬肉、牛肉、羊肉…

PS：海產品如螃蟹、貝類很容易引發過敏，而且可能導致寶寶腹瀉，一定不要過早嘗試給TA吃，等寶寶2歲以後再添加也不遲。

6、少油炸、多蒸煮

平常做輔食時，不要用油炸、紅燒的方式，這樣做不僅會增加肉中的油脂和，還會讓其中的營養物質含量下降，非常不健康。另外，也別開大火把油燒的過熱。

建議多用蒸或煮的方式，烹調方法儘量簡單，不要添加任何調味品。這樣既能保留肉的全部營養，又非常健康。

7、根據寶寶月齡，變換食物的形狀

寶寶吃膩了肉泥？那你大可以改變一下肉的做法和形狀，這樣既符合不同月齡寶寶的咀嚼需要，又不會給TA的腸胃造成太大負擔。

● 6個月到8個月，用料理機把肉都打成泥；

● 9個月到12個月，把肉切成碎肉丁、小肉塊；

● 1歲以上的寶寶，可以做成肉丸、肉絲、肉腸等。