大家好，我是小寶貝媽媽經小編Ant！今天要來說說關於「在粥裡加點料，孩子喝了一冬天不生病！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
在秋冬乾燥的季節，孩子就適合吃一些湯湯水水的食物，既好消化吸收、驅寒暖身，又能起到滋補水潤的功效。
有的家長說：家裡人太少，專門為孩子煲一鍋湯也太麻煩了，而且孩子胃口小，也喝不了多少，容易造成浪費。有沒有其他更好的辦法，讓孩子能吃能喝，既能健康的進行食補，又簡單容易做呢？
不妨給孩子煮一碗美味營養的粥吧！
粥裡既有主食又可以摻加各種肉類和蔬菜，味道鮮美，絕對是給孩子秋冬滋補養身的最好選擇。
補血健腦：小米紅棗粥
紅棗和小米營養價值都很高，
熬煮成粥可以補氣養血、清熱除溼、養胃健脾、安神健腦，
特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的孩子食用。
材料：小米、紅棗、紅糖。
做法：
小米清洗後浸泡30分鐘；
紅棗洗淨、去核、切小片；
將準備好的小米和紅棗放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開後轉小火慢慢熬煮1小時；
待粥煮至粘稠，用勺子不停翻攪，避免糊鍋；
出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥裡即可。
養肝明目：菠菜豬肝粥
此粥補鐵補血、養肝明目，
幼兒食用，可以預防貧血、夜盲症，
還可以促進人體新陳代謝，
有利於生長髮育。
不過，豬肝膽固醇含量較高，
最多一週食用一次，
不可多吃。
材料：豬肝、菠菜、大米、鹽。
做法：
大米淘洗乾淨，放入水中泡30分鐘；
豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水；
菠菜洗淨切碎備用；
將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥；
放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透；
加少許鹽調味後即可關火。
補脾止瀉：山藥瘦肉粥
此粥滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉，
非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用，
也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子。
材料：鐵棍山藥、豬肉、大米、鹽。
做法：
大米淘洗乾淨放入水中泡30分鐘；
豬肉洗淨切末或小丁；
山藥去皮、洗淨、切小塊備用；
將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥；
再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透；
最後加少許鹽調味後即可關火。
風寒感冒：蔥白粳米粥
此粥解表散寒，和胃補中，適用於小兒風寒感冒。
材料：蔥白、生薑、大米、白糖。
做法：
將蔥白摘去外皮，沖洗乾淨，切段；
生薑洗淨、去皮、切片；
大米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時；
將大米倒入鍋中加適量清水，大火燒開後加入蔥白段、生薑片；
再改用小火熬煮成粥；
關火前加入少許白糖調味，即可食用。
滋陰潤燥：雞蛋蔬菜粥
此粥補肺養血、滋陰潤燥、補脾和胃、促進消化，是一道非常有營養的快手早餐粥，
非常適合營養不良的孩子食用。
材料：大米、雞蛋、青菜、鹽。
做法：
大米淘洗乾淨放入鍋中煮製成粥；
將雞蛋在碗中攪拌打散，緩慢淋入粥中，邊煮邊攪拌；
再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘；
起鍋前加適量的食鹽調味即可。
開胃消滯：陳皮大米粥
此粥理氣健脾、開胃消滯、化痰止咳，
適合消化不良、食慾不振的孩子食用。
材料：陳皮、大米。
做法：
將陳皮洗淨，切細絲；
大米淘洗乾淨，倒入鍋中；
加入陳皮絲及適量清水，熬煮成稀粥即可。
強身健體：胡蘿蔔牛肉粥
此粥補虛壯健、強筋骨、消水腫、除溼氣，
是促進兒童生長髮育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。
材料：牛肉、胡蘿蔔、大米、鹽。
做法：
胡蘿蔔洗淨去皮，切成碎末；
牛肉洗淨後用清水泡20分鐘，再剁成肉末；
大米洗淨放入砂鍋，加清水大火煮開，轉小火熬製；
待粥煮至濃稠時，放入胡蘿蔔、牛肉，大火煮開，小火熬15分鐘即可；
出鍋前加少許食鹽調味。
明目補鋅：南瓜玉米粥
此粥補中益氣、補鈣補鋅、明目護眼，
非常適合長時間用眼過度或視力疲勞的孩子食用。
材料：南瓜、甜玉米、大米（或小米）。
做法：
南瓜洗淨、去皮、切小塊；
玉米洗淨，剝出玉米粒備用；
大米（或小米）淘洗乾淨後浸泡半個小時，倒入鍋中加適量清水煮開；
放入南瓜塊和玉米粒轉小火熬煮45分鐘；
待粥煮至粘稠即可。
清熱補血：紅豆花生粥
此粥含有豐富的蛋白質及微量元素和B族維生素，
有清熱、養胃、補血的功效，
特別適合兒童食用。
材料：紅豆、花生、大米、冰糖。
做法：
紅豆、花生仁洗淨，用冷水浸泡回軟；
大米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時；
鍋中加入水，放入紅豆、花生仁、大米；
旺火煮沸後，再改用小火慢熬至成粥；
出鍋前加少許冰糖調味即可。
補鈣健骨：海鮮粥
此粥鈣質豐富、強筋健骨、開胃補腎、清肺潤腸、防治虛寒，
是一款蛋白質含量很高的食物，
很適合生長髮育期的孩子。
但要注意，
對海鮮過敏的孩子慎食。
材料：大米、蝦仁、乾貝、香菇、玉米粒、豌豆粒、蔥、姜、鹽、白胡椒粉、香油。（海鮮食材可根據自己的喜好新增）
做法：
大米淘洗乾淨後浸泡1個小時左右，待米粒變白後瀝乾水備用；
準備好各種配料：蝦仁洗淨去蝦線；香菇和乾貝提前泡軟；
生薑洗淨切絲備用；
砂鍋中加適量水，燒開後加入大米，放入香菇絲，乾貝和薑絲，轉小火；
大米煮軟變稠後加入玉米粒、豌豆粒和蝦仁，加入少量鹽調味；
蝦仁煮熟即可關火，出鍋前加少許蔥花，白胡椒粉和香油。
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