免疫力是寶寶健康的保護傘，想要寶寶不生病，少生病，爸爸媽媽們可得為寶寶把這把傘撐牢咯~

提升寶寶的免疫力，食物是必不可少的來源。究竟哪些食物最能增強寶寶的免疫力呢？我們一起來看一下：

一：西藍花

(source:toutiao)

營養師建議：

西藍花中的維生素C含量明顯高於其他蔬菜，豐富的維C能夠有效增強機體的免疫力、抗病毒，同時西藍花中還含有胡蘿蔔素，能夠有效的抗氧化，對抗自由基，無論大人還是寶寶都適合經常食用。

輔食食譜：

▫ 西藍花蝦仁粥

西藍花含有豐富的維生素，蝦仁能給寶寶提供優質的蛋白質。小一些的寶寶，用攪拌機將焯熟的西藍花和蝦仁絞成泥就可以食用了。大一些的寶寶則可以直接將西藍花、大米、蝦仁煮成粥，味道十分鮮美，寶寶都很喜歡。

二：蘋果

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營養師建議：

我們都知道，維生素C含量較高的水果主要有獼猴桃、草莓、橙子等等，蘋果的維生素C雖然含量不多，但它含有豐富的多酚物質，能夠刺激抗體和白血球的產生，提高機體免疫力。此外，蘋果也是非常溫和的一種水果，對於容易過敏的寶寶來說，是水果的最佳選擇了。

輔食食譜：

▫ 蘋果泥

用料理機將蘋果簡單的打成泥，就可以直接讓寶寶吃了，酸甜可口，營養豐富，有時候簡單的就是最好的~

三：魚肉

(source:toutiao)

營養師建議：

魚類是膳食當中DHA的主要來源，也是很好的蛋白質來源。我們常見的小黃花魚、秋刀魚、帶魚當中DHA的含量都不低，而且這些魚是食草魚，汞含量會低於食肉魚，相對更安全。特別是秋刀魚中的脂肪含量比較高，魚油非常豐富，能夠提供大量的DHA，價格也不貴，河魚中的鱸魚、鰻魚所含的DHA含量也不遜於海魚。豐富的DHA 能夠促進寶寶大腦發育，也能提高免疫力哦~

提醒：

DHA是多不飽和脂肪酸，不適合高溫烹飪，因此魚肉建議蒸熟之後給寶寶吃。魚肉非常細嫩，也比較好消化，但是在給寶寶吃魚的時候一定要注意把魚刺挑乾淨了。

四：香菇

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營養師建議：

香菇中含有一種叫香菇多糖的物質，具有抗病毒、抗腫瘤、增強免疫力的功效。此外，香菇還含有豐富的維生素D，也是給寶寶補鈣的良好選擇。

輔食食譜：

▫ 香菇雞肉粥

用雞胸肉、香菇、大米制成的香菇雞肉粥能提高寶寶免疫力，還有健脾胃、補鈣、補鐵的功效。貧血的寶寶，或者月經不調、氣血虛弱的媽媽，都非常適合食用。

五：亞麻籽

(source:toutiao)

營養師建議：

亞麻籽當中富含豐富的Ω-3脂肪酸，對大腦發育和視力提高、增強免疫力均有著促進作用。此外，還含有人體必需的18種氨基酸和多種微量元素，有抗癌，抗過敏性疾病的功效。亞麻籽油因為當中含有豐富的多不飽和脂肪酸，不能用來高溫烹飪。一般在涼拌的時候使用亞麻籽油。

輔食食譜：

▫ 亞麻籽油拌菠菜

菠菜洗乾淨焯水之後切碎，用亞麻籽油拌勻給寶寶吃。菠菜中的β胡蘿蔔素和亞麻籽油當中的Ω-3脂肪酸都可以提升寶寶的免疫力，還能預防呼吸道炎症。

六：穀物

(source:toutiao)

營養師建議：

包括小米、大米在內的穀物，都有抗腫瘤、增強免疫力的功效。尤其是小米，所含的維生素和礦物質含量都遠遠高於大米。小米比大米含有更多的β胡蘿蔔素，β胡蘿蔔素會在我們身體內轉化為維生素A，有預防貧血、促進發育、保護視力的功效。

輔食食譜：

▫ 紅豆小米發糕

用小米粉和麵粉各一半，加上雞蛋、牛奶、紅豆，再加一點酵母，調勻發酵之後蒸熟。發酵過的麵食更有助於鋅的吸收，也有益於預防感冒~