牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。孩子長身體的過程中需要補充大量的鈣,如果孩子不喜歡牛奶,不要煩惱,他可以從別的食品中得到充足的鈣質。下面介紹10個提高孩子飲食中鈣含量有效且健康的方法。
1、巧克力和草莓牛奶
如果孩子不願意喝白色的純牛奶,你可以給他添加了其它味道的牛奶,雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它們鈣的含量是相同的。
2、酸奶
有很多味道和種類可以選擇,有盛在杯子里的酸奶,也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶,這里面總有一種是你的孩子會喜歡的。
3、奶酪
所有種類的奶酪都富含鈣質,選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。
4、鬆軟干酪
可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。
5、含鈣橙汁
8盎司(約226克)橙汁所含有的鈣(300毫克)相當於一杯牛奶中鈣的含量。
6、椰菜和深綠色有葉蔬菜
試一下不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪菁甘藍以及芥菜,嚐試一下灌裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。
7、豆奶
不論你所選擇的是春豆奶,還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶,要先確認是不是加鈣的產品,現在市面上出售的豆奶一般都加鈣,其鈣的含量同普通牛奶的鈣含量相同。
8、豆類食品
不僅僅是青豆,搜有的豆類食品我們都應該是多吃,如菜豆、花豆、雲豆以及鷹嘴豆,它們大多數都含有數量可觀的鈣質。
9、糊狀食品
孩子們喜歡幫你把東西方進攪拌機里,先將牛奶和酸奶放進去,然後讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進去。
10、燕麥和煮熟的熱麥片
當你用牛奶煮麥片的時候,它們會比清水煮的更加濃稠好味。
現在市面牛奶種類繁多,口味大多迎合小孩子設計,如果湊巧家中的小寶貝不喜歡喝,也不要著急,多多嚐試摸索,總結出一套適合自己家孩子的飲食計劃;當然根據孩子年齡大小,牛奶和豆製品等也不是隨意能吃的!