人活在世界上，
難免都會遇到不如意的事，
當逆境朝自己而來時，
用什麼樣的態度去應對和解決，
也成了左右人生的關鍵！

有一天，身為廚師的父親
大衛（David）正忙著準備午餐，
此時他的女兒走進了廚房，
看著女兒沮喪的神情，
大衛忍不住問她：「妳怎麼了？」
女兒才娓娓說出自己的煩惱....

「上學真的好難，交朋友對我來說根本不可能，
我覺得我連四年級都撐不下去....」聽完女兒的話，
大衛先是笑了一下，
接著拿出三個鍋子裝滿水，
用火將水煮沸。

等到鍋子裡的水都滾了之後，
大衛在第一個鍋子裡放入馬鈴薯，
接著把兩顆蛋放進第二個鍋子，
再將一整杯咖啡豆倒進最後一個鍋子。

大衛就這樣將三樣東西放到滾水裡煮了20分鐘，
接著把馬鈴薯從鍋子中拿出來放在盤子裡，
然後是雞蛋，最後將咖啡豆倒進杯子裡。

大衛將三個盤子擺倒女兒面前，
問對方：「妳看到了什麼？」
女兒回答：「馬鈴薯、雞蛋和咖啡？」
聽完答案後，大衛叫女兒仔細再看一次，
讓她百思不得其解，大衛接著才開始解釋.....

大衛將煮沸的開水比喻成「逆境」，
馬鈴薯、雞蛋和咖啡豆面臨相同情況時，
用了三種不同的方式來面對。

馬鈴薯一開始非常堅硬，
但被煮沸後，它便得柔軟無比，
一方面是學會放低身段，
另一方面也象徵著軟弱的本質。

雞蛋本來非常脆弱、一碰就碎，
但放進熱水後，它就變得很堅硬，
象徵經歷挫折後變堅強，
同時卻也多了一層保護色。

咖啡豆則是最特別的存在，
被放進沸水後，它改變了原本的型態，
成為全新的樣貌，不僅融入了周遭，
更進一步改變身邊的環境。

面對一樣的挫折，三種不一樣本質的物品，
也會帶來截然不同的結果，而人面對逆境時，
更應該同時擁有這三樣特質，
「懂得放低姿態、學會堅強，並改變自己」！

或許我們無法輕易改變現狀，
但每個人的心都是自由的，只要轉變心態，
看事情的角度也會隨之不同，
不知道大家是馬鈴薯、雞蛋還是咖啡豆呢？
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