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價效比最高的寶寶補腦好方法,千萬別忽視了!

哈摟哈摟各位讀者~~我是小寶貝媽媽經小編Ant!今天要來說說關於「價效比最高的寶寶補腦好方法,千萬別忽視了!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

一說讓寶寶更聰明,家長們的第一反應都是——得多吃點DHA吧!

這倒也沒錯,科學家的研究也表明,DHA 是構成胎兒腦組織的重要成分之一,對胎兒和嬰兒的視網膜發育有非常大的影響。
攝入充足的DHA,還會對寶寶的神經和免疫系統發育,以及長期的認知能力有促進作用。
正式因為有這樣的研究,市面上鋪天蓋地的廣告形容DHA為“腦黃金”、“能讓娃贏在起跑線”等等。
也有很多家長留言,到底要不要給寶寶買點XX品牌的DHA給補補?

在焦慮買不買DHA補劑、買哪家DHA的時候,可以先想想棉小花的這段話:
DHA 全名“二十二碳六烯酸”,是一種不飽和脂肪酸。本質上可以說就是一種脂肪!並不是一種特殊的營養素。對於人體來說,DHA與其他營養物質一樣,不是多多益善的。
中國營養學會的建議是:嬰幼兒每日 DHA 攝入量宜達到 100 mg,孕婦和哺乳期女性每天攝入 DHA 不少於 200 mg。

總而言之言而總之,簡單“翻譯”一下就是,食補足矣,無需因廣告而過分焦慮,寶寶不會因為少吃了XX品牌的DHA補充劑就“輸在起跑線”的!

食補怎麼補? 首選是食補。 最佳來源是母乳
說出來你可能不信,DHA最早是在母乳中被發現的。
一般我們會建議,孕期媽媽或哺乳期媽媽,儘可能地做到飲食種類豐富,可以有意識地多選擇富含DHA的食材,新增進日常食譜中,比如深海魚類、海藻類,以及蝦、貝類、蛋黃等。

因此,母乳餵養的寶寶,無需額外再補充。
母乳不足,還有配方粉
對於配方粉餵養的寶寶來說,如果配方粉中的營養成分表中已經標註添加了DHA,也無需額外給寶寶補充DHA製劑。

食補還得靠這些:

當然,我們的重點是已經新增輔食的寶寶。深海魚類、蝦、貝類、海藻類以及蛋黃等,都可以按月齡給寶寶新增起來!
每週吃2~3次,其中至少有1餐包含有深海魚類即可。

推薦食譜

第一類:海魚 比如三文魚、鱈魚等,營養豐富、刺少,家長做起來還方便。
三文魚鬆(適合8個月以上的寶寶食用喲)
食材:三文魚、檸檬

製作順序
三文魚洗淨切厚片,用檸檬醃製15分鐘去腥;
開水下鍋煮十分鐘左右,至魚肉全熟撈出;
魚肉裝進保鮮袋裡,用擀麵杖敲散;
用輔食機打成肉泥。

放入平底鍋小火煸炒至水分基本幹掉;
再放入輔食機打到更細膩,二次入鍋,繼續小火煸炒至金黃色;
香香的三文魚鬆就完成啦~

鱈魚茄汁粒粒面(適合10個月以上的寶寶哦~)

食材:鱈魚兩小塊 西紅柿一個 小米些許 麵粉些許
製作順序
鱈魚加一些檸檬片,醃製10分鐘。

在醃製鱈魚的時間裡,將西紅柿切十字,在奶鍋中煮10分鐘左右,水要沒過西紅柿。
把醃製好的鱈魚塊放入輔食機蒸籃或鍋中,蒸10分鐘。
撈出奶鍋中的西紅柿,放入小米,煮5分鐘,小心別把米煮飛了。

撈出小米,控幹,放入麵粉中裹一下。 裹完了結成疙瘩的,可以用筷子夾開哦!
將蒸好的鱈魚,去皮去刺,然後搗碎。
將西紅柿去皮,切成丁,炒出汁。
加點水,放入粒粒面,煮幾分鐘,最後放入已經搗碎的鱈魚泥,出鍋!

棉小花の小建議:
推薦家長首選的是三文魚、鱈魚,以及刀魚、海鱸魚、小黃魚等,儘量避免吃大型肉食性魚類,比如鯊魚、腈魚、箭魚等(雖然棉小花覺得不會有麻麻真給寶寶吃)。
這是因為,食用大型肉食性魚類容易攝入甲基汞,而甲基汞對寶寶的神經發育有負面影響。

第二類:蝦

芒果蝦仁吐司(適合月齡:18~24個月)
食材:芒果,蝦,吐司,青豆,胡蘿蔔

製作順序
芒果用料理機打成果泥,放鍋里加少許糖小火熬成醬;
鍋裡放水煮開,放入胡蘿蔔和青豆煮熟;
蝦去殼去蝦線,可任意加進步驟1~2中煮熟;
吐司切小片(這是自家出品藍莓幹吐司),塗一層芒果醬,放一片胡蘿蔔,放蝦仁,青豆點綴,歐啦

田園蝦(適合月齡:12~18個月)

食材:彩椒,玉米,基圍蝦
製作順序
兩種做法,看個人接受程度來選擇做法哈~蝦很好熟,不用加工很久
 

第一種:炒—田園小炒

蝦去皮去線、彩椒切丁、玉米煮熟、切粒 ;
鍋中放入植物油,放入蝦翻炒 ;
蝦微微變色後(如圖2所示)放入彩椒繼續翻炒;
出鍋前放入玉米 。

第二種:煮—田園沙拉

蝦去皮去線、彩椒切丁、玉米煮熟、切粒 ;
熱水下鍋,蝦煮熟備用 ;
另起一鍋煮彩椒(煮更適合小娃,或者牙齒不多,咀嚼能力不好的娃);
大混合。

棉小花の小建議:
蝦、貝類等帶殼的海鮮類建議在寶寶12個月之後再新增,小月齡的寶寶最好還是以深海魚肉為主。

第三類:蛋黃

秋葵乳酪蛋餅(適合月齡:12個月以上~)

食材:秋葵1個,寶寶魚腸1根,乳酪1片,雞蛋1個,澱粉5克
製作順序:
秋葵洗乾淨,焯熟,大約2~3分鐘。
將焯熟的秋葵切片。魚腸切片,芝士切小條。

雞蛋打散,加入5g澱粉(約調料勺一勺的量),攪拌均勻。
不粘鍋燒熱,保持小火倒入雞蛋。
待蛋液底部微微凝固時,放入秋葵和魚腸,加入芝士條。稍稍在蛋餅周圍淋一點水,蓋上鍋蓋,燜一下,就可以出鍋啦!
完成!嗯~完美!

棉小花の小建議:
糖心雞蛋、開水衝蛋加糖等等食譜一定要堅決拒絕!
生雞蛋中可能含有細菌,而半熟的雞蛋中細菌也沒有被全部殺死,很可能會引起寶寶不適,甚至引發疾病!

看完後是不是覺得Ant小編在小寶貝媽媽經分享的親子生活文章讓人深思呢?想看更多好文,或是喜歡小寶貝媽媽經的文章的話,可以按讚追蹤並分享這篇「價效比最高的寶寶補腦好方法,千萬別忽視了!」出去給大家一起看看!

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