大家好，我是小寶貝媽媽經小編CA！今天要來說說關於「醫生關心您！新手媽媽必看！記得給寶寶吃肉，再不吃就晚了！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
最近在小區聽到兩個媽媽的對話：
“你給寶寶吃肉了嗎？”
“還沒有，兒子剛剛10個月，肉不好消化，再等等！”
“嗯，我們家也是一歲才給吃的肉”……
真實聽不下去了！1歲才給寶寶吃肉？！你給娃吃太晚啦！
關於寶寶吃肉這個問題，很多媽媽搞不分明，今天口袋育兒用營養師苗苗媽的文章給大家做深入解答。
1 ｜吃肉對寶寶安康至關重要！
吃肉很重要嗎？
很重要！！！
嬰幼兒關於營養有極高的請求，人生中沒有任何時期像0-2歲階段，吃很少的食物，但是卻增加1倍多的身高，3-4倍的體重。這個階段的寶寶，關於食物的營養密度有極高的請求，特別是在6-23個月時，鋅鐵等微量元素，維生素，蛋白質等都對寶寶的發育潛力（Developmental potential）有至關重要的影響，而動物來源的食物，能有效的提供鈣鐵鋅、維生素A等營養素，是寶寶輔食十分好的選擇。動物源食品分為：肉食品、雞蛋、乳製品（例如牛奶和奶製品）。
紅肉中鐵的吸收率大約為25%，是蔬菜中鐵的吸收率10%的兩倍多，固然滿6個月的嬰兒能攝取的肉類，還缺乏以提供全部的鐵需求，但是配合強化鐵的米粉（不引薦給剛新增輔食的嬰兒吃不含鐵的米粉），新增的蔬菜水果等，能夠最大化的到達營養需求。
2 ｜不吃肉可能招致缺鐵
新增輔食後不盡快吃肉的孩子，很難滿足營養需求，特別是對鐵的需求。在非洲短少食物的地域，常常嬰幼兒的貧血率高達40%以上，而缺鐵性貧血又是最主要的緣由，有足夠多的研討和證據標明，嬰兒期的缺鐵性貧血與長大後兒童的聰明水平相關，富含鐵的飲食是預防缺鐵性貧血的必要條件。
有的寶媽可能要說，我們鄰居家的孩子、院子裡的孩子、群裡的孩子，人家1歲半了也沒吃肉，醫院檢查也不貧血不缺鐵啊？
WHO預測在低收入國度，常常以植物性食物為主，非洲和亞洲東南部可能會有超越2/3的兒童貧血，這個資料反過來說，人體在極端營養情況下吸收率會大大進步，依然有1/3的兒童不貧血，或許你鄰居家的孩子正好是僥倖的，但你怎樣曉得本人的孩子不是倒運的2/3？營養充足可以確保更多的孩子不貧血，為什麼要拿孩子的安康去冒險呢？在美國，輔食營養強化是做得更好一些的，6-13月齡嬰兒的貧血率只要9%左右，同比中國13月齡嬰兒的貧血率依然有20%左右，需求我們科普和努力的空間還十分大。
我們來看今年結合國兒童基金會的一個數據：
紅色方塊就是各個地域（一切這些資料不包括歐美，中國和俄羅斯）6-23個月依然沒有吃一種肉的比例，東亞地域（包括韓國日本），6-11個月沒吃上肉的孩子有20%，23個月都沒吃上肉的孩子還有5%這麼多！綠色代表肉的品種，顏色越深品種越多，6-11個月只吃一種肉的孩子在東亞佔了60%。
有人說嬰兒新增輔食沒有加肉是由於有些地域太貧窮了，實踐上，6個月嬰兒能吃的肉十分有限，經濟花銷並不大，日本韓國這樣的經濟興旺地域依然有孩子連雞蛋都不給吃，這是觀念問題不是經濟問題。
3 ｜寶寶什麼時分開端吃肉？
嬰兒滿 6個月開端新增輔食就應該儘快引入肉類，這裡的肉類包括雞蛋，牛肉，豬肉，羊肉，魚肉等等。以前有一些比擬老的觀念，比方說肉類不好消化，要8個月以後新增，或者雞蛋等食物容易過敏，要等1歲之後吃全蛋，這都是十分錯誤的！如今的研討曾經標明：
6個月嬰兒能夠消化肉類，只需求把肉做成泥狀。
6個月新增蛋類，可能會有一區域性孩子過敏，但這種過敏只需求立即中止新增，換成別的肉類，不會對孩子將來形成任何傷害，或者增加過敏概率。
4 ｜如何豐厚寶寶的肉類食物？
首先，剛新增輔食的寶寶只能承受稀，泥狀的食物，只需把肉做成泥狀就能夠了，另外思索到肉類特別是蛋類魚類比擬容易惹起過敏，只能每次新增一種新食物。
1、雞蛋
雞蛋的營養十分全面，而且把雞蛋做成雞蛋羹十分合適剛剛開端新增輔食的寶寶，但是中國嬰兒雞蛋的過敏率也較高，假如寶寶呈現過敏的病症比方皮疹和腹瀉是明顯和新增雞蛋相關的，就能夠立即中止，等1-2月以後再嘗試。
2、廢品肉泥
給孩子加肉，最重要的就是思索食物的性狀，也就是夠不夠碎爛，一定要經過長時間高溫蒸煮打碎的肉製品才合適。常常家庭製造比擬費事，完整能夠思索廢品肉泥。
（肉泥有少量鈉，100g肉泥中有13mg的鈉，有很多媽媽看見營養標籤中有鈉就會慌張，覺得不能給1歲之前的寶寶吃，實踐上鈉含量並不高，只是依照國標請求寫出來而已，即便每次吃50g肉泥也只吃了7mg鈉，間隔每日300mg的鈉的限量還十分悠遠）
3、自制肉泥
很多家庭更信任本人家的自制食物，除了米粉不倡議自制之外，肉泥還是能夠自制的，就是程式略微繁瑣一些，需求把肉完整蒸煮熟爛，最好20-40分鐘以上再屢次打碎。或者能夠用刀刮肉泥後放到強化鐵的米粉裡面煮熟。 一次能夠多做一些，吃不完的放到冰格中凍起來，能夠保管2周左右（儘量吃新穎的）。每次凍結過的肉就不要再那會冰箱凍起來下次吃了。
5 ｜寶寶不肯吃肉怎樣辦？
新增輔食期間，0-2歲的寶寶經常會呈現回絕一種食物10-20次，並不能由於寶寶屢次回絕就不給孩子吃了，孩子不吃的別怕糜費，給爸爸吃就行了，你需求做的就是不時的努力讓孩子承受，而不是放棄。這不光是肉，是一切食物作為輔食新增都應該留意的。
寶寶的輔食食材沒有必要特別準備，依照每天家裡吃飯的食材來選取就能夠了，但品種一定要多樣化。常常家庭裡每天吃的肉類都不止一種。神馬？你們家一年四季只吃豬、牛肉？那你需求深思的是全家人的飲食安康性，大人都談不上吃得安康營養，怎樣給孩子吃好？
附一個13月齡寶寶每週肉類的佈置倡議：
週一：雞蛋，肝泥
週二：豬肉泥，魚泥（可選三文魚，帶魚等刺少的）
週三：雞蛋，牛肉泥
週四：鴨子燉海帶（給孩子啃啃爛爛的鴨腿，順便練練抓握和咀嚼）
週五：雞蛋，魚泥
週六：牛肉泥，乳酪（5-10g）
週日：帶孩子出門玩，中午外面吃，準備一些便當攜帶的肉類食物比方豬肉鬆（少鹽少糖），雞蛋（水煮）
這裡特地選取的都是最簡單易得的食材給大家示範，實踐上，如今的家庭經常能吃到比這個豐厚的多的肉類，每天吃1-2種肉類食物，聽起來挺嚇人的，其實依據家庭飲食的食材這些都是能夠輕鬆做到的，關鍵在於媽媽們有沒有多樣化這個認識。
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