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吃剩下的西瓜皮不要浪費,對寶寶還有這麼多用處!

夏天到了,我們在享用西瓜美味的同時,總是習慣性把西瓜皮丟掉。其實西瓜皮不僅美味,還有許多對寶寶有益的功效。西瓜皮中含有豐富的糖類、礦物質、維生素等,具有清熱消暑、降血壓、利尿等功效,其作用是優於西瓜瓤的。

西瓜皮對寶寶有哪些好處?

一、健脾

夏季孩子普遍煩躁,胃口較差,將西瓜皮與綠豆同煮,然後喝湯,可以預防上火,調理胃口。

二、緩解上火、便祕

西瓜皮還具有清熱、緩解便祕的作用,將西瓜上層的硬皮洗淨切塊打汁,加入適量蜂蜜,具有極佳的通便效果。

三、治療咳嗽、嗓子疼

我們品嚐服用的西瓜霜,其主要原料就是西瓜皮。將西瓜皮煎煮後放入冰糖,可以消暑解熱治療嗓子疼痛。

四、美白

西瓜皮中含有豐富發瓜氨酸,具有促進人新陳代謝的作用,可以利尿、淡化痘印,美白面板。可將西瓜皮與幾顆大棗同煮,或者直接敷臉。

怎麼做出健康又美味的西瓜皮菜餚?

1.炒西瓜皮

步驟:將西瓜皮洗淨後削掉綠色外皮,切絲後入鍋爆炒,再放入鹽、辣椒、醬油等調料,一盤可口的開胃小菜就做好了!

2.拌西瓜皮

步驟:西瓜皮上留少許紅瓤,將綠皮削掉,切塊,放入鹽、白糖、蒜蓉、香油等調料攪拌均勻即可,方便又美味。

3.西瓜皮綠豆湯

步驟:將綠豆煮沸後放入西瓜,再次煮沸後放涼即可飲用。一次可多做一些,方便隨時飲用。

4.西瓜皮雞蛋湯

步驟:西瓜削綠皮後切成細條,番茄切塊,雞蛋打散。接著將西瓜皮放入鍋中煮開,放入番茄、雞蛋,加入鹽、味精、香油即可。

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