鄰居的兒子感冒了，吃藥效果不明顯，咳嗽三天還不見好，鄰居挺著急，正好我在鄉下摘了些枇杷送給她，枇杷本身具有潤肺、化痰止咳作用，可孩子新鮮的不愛吃，於是我讓鄰居將枇杷做成蜂蜜枇杷茶。果然鄰居的兒子愛吃，止咳效果不錯，沒幾天就全愈。

先將枇杷洗淨，去柄剝皮，去核、撕內膜，切成小塊待用。

鍋加水放入冰糖（喜甜的可多放點），然後將待用的枇杷放入鍋內一起煮沸。

枇杷顏色越來越深，汁越來越濃，大約50分鐘後關火。

將枇杷和汁盛出冷卻成常溫。

再將枇杷倒入裝有二分之一的蜂蜜容器裡，攪拌均勻，蜂蜜量多少也是依個人的口味。濃汁可單獨做飲料吃。

一瓶原汁原味的蜂蜜枇杷茶就這樣大功告成，嚐了一口味道甘甘的，真心不錯。甜中帶微酸，十分爽口，孩子都愛吃，放在冰箱可儲存幾個月。夏天來了，用它做飲品，生津潤肺，是一個不錯的選擇。

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