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「這5種水果」,1歲以下的寶寶千萬不能吃!

  • Alma

  • 10-28

我們把知道的都匯總出來,避免更多的寶寶誤食。

 

鳳梨中含有一種叫蛋白酶的物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質的人食之會引起鳳梨中毒。特症是孩子發育遲緩,光長胖不長個兒,而且走路也遲,說話反應遲鈍。

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芒果是熱性水果,容易上火,過早給孩子吃容易造成過敏。

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西瓜性寒,屬生冷食物,如果嬰兒在短時間內進食較多西瓜,會造成胃液稀釋,再加上消化功能沒有發育完全,會出現嚴重的胃腸功能紊亂,引起嘔吐、腹瀉,以致脫水酸巾毒等危及生命。如果嬰兒有腹瀉,可暫不餵西瓜或少餵。還有在有些情況下不宜給寶寶吃西瓜:

1、在感冒初期時要慎食;

2、寶寶患腎臟疾病導致腎臟功能不全時;

3、寶寶口腔長口瘡。

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奇異果,寒性水果,多吃對腸胃有刺激,最好只吃中間綠色部分,容易引發過敏。

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柳橙雖然營養豐富,但是它卻含有葉紅素。如果吃太多柳橙,可能會引發"葉紅素皮膚病"、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。因此,小孩子每天吃柳橙的上限是4個中等體積的柳橙。

 

寶寶吃水果,要注意什麼?


酸味水果,稀釋後再吃

雖然任何的水果都可以讓寶寶少量、漸進式的嚐試,不過由於寶寶天生對甘甜味的食物比較喜歡,對酸苦的食物較為排斥。

林鈺珊營養師表示,相較於蔬菜,寶寶對水果的接受度比較高,但是也要注意孩子對於「味道較重」、「刺激性高」、「酸」的水果會比較排斥。因此,如果一些味道較重、或是酸味的水果可以稀釋之後再給寶寶吃,減少寶寶對水果的排斥,避免養成挑食的習慣。
 


不可把水果當正餐

雖然水果的營養價值多,但也不宜攝取過量。林鈺珊營養師指出,寶寶的營養來源來自於均衡攝取六大類食物,千萬不能因為寶寶覺得水果甜甜的喜歡吃,就讓他多吃,進而影響其他熱量營養素的攝取。嬰兒時期的水果攝取量約0.5~1份(成人半個~1個拳頭大小),一歲以上漸漸增加,一天不超過2份為佳。
 

吃水果的好時機

雖然嬰兒吃水果不用安排在固定的時段,只要一天總攝取量不要超過0.5份~1份即可。不過由於水果含糖高,林鈺珊營養師建議不妨將水果當成餐與餐中間的點心給寶寶吃,或是在餐後給寶寶吃,才不會影響正餐的進食量。


讓寶寶更健康的6種水果

幼兒飲食中的水果攝取量,一天總共以1~2份水果為佳,只要在總攝取量範圍內都可以。而那些水果最適合給寶寶吃?該怎麼吃?怎麼選?鍾政玲營養師特別提出10種既營養,又適合寶寶的水果,讓家長們做變化和選擇。

蘋果 / 1份蘋果=中型1顆(約130公克)

營養素:維生素B、C、胡蘿蔔素、鉀、鋅、蘋果酸等。

好處:「每天一顆蘋果,可讓醫生遠離」,可見蘋果對健康的助益,蘋果屬溫和、低過敏水果,是許多家長為嬰幼兒準備副食品時的優先選擇。蘋果所含果膠(膳食纖維)能促進排便,增加腸子蠕動功能;維生素B群對神經方面具保護效果;鉀有助於心血管健康;鋅則能夠增強記憶力。

 

吃法:可用湯匙刮果肉餵食,或打汁後加牛奶、切丁加些優格。

香蕉 / 1份香蕉=1/2根

營養素:維生素C、E、鉀離子、鈣、磷、鐵等。

好處:鉀離子可平衡血液中的鈉離子,保護心血管,不過香蕉澱粉量較高,應避免一次攝取太多。

吃法:切半或切片直接吃,或加牛奶打汁、壓碎製成香蕉蛋糕、切丁加優格。

葡萄 / 1份葡萄=約13顆

營養素:鈣、鎂、鐵等礦物質及維生素C。

好處:鐵可預防貧血,不過主要存在葡萄皮,想攝取豐富鐵質,建議買可以連皮吃的進口葡萄。

吃法:葡萄果肉軟,甜度夠,寶寶接受度高,較大小孩可先剝皮去子再吃,如果給小小孩吃,最好同時將果肉壓碎。

木瓜 / 1份木瓜=約200公克(1公斤重的木瓜約1/4顆)

營養素:維生素C、β胡蘿蔔素等。

 

好處:木瓜很適合亞熱帶地區生長,而且屬低過敏食物,大人、小孩都很適合吃,而且含有對消化道功能幫助很大的酵素。

吃法:切小塊或打汁加牛奶。

芭樂 / 1份芭樂=約1/2個(160公克)

營養素:維生素C等。

好處:芭樂的維生素C很高,具極佳抗氧化功能,可預防腸胃道疾病,比起其他水果,芭樂因為比較不酸,大部分小朋友都很喜歡。

吃法:芭樂比較硬,怎麼吃要看寶寶年紀,1~2歲幼兒雖已長牙,但咀嚼能力不像大人那麼好,所以不一定能接受,建議選比較軟的芭樂,切小塊再給寶寶吃;或打汁後餵食。

梨子 / 1份梨子約200克(約1/2個~2/3個)

營養素:維生素B、C、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、膠質等。

好處:梨子所含的膠質特別高,代表膳食纖維豐富,可刺激腸子蠕動,並有調節體內水份的功效,對寶寶消化能力有很大幫助。

吃法:去子,切小塊,或打成汁餵食。



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